Digg brioche toast ala Carl Mathiasen:
Mens vi venter på å returnere til normal kantinedrift, deler vi noen av våre oppskrifter. Vi presenterer vår enkle, men sinnsykt digge brioche toast, som beviser at toast trenger ikke være kjedelig!
Ingrediensene du trenger:
- Brioche brød
- Kyllingsalatkjøtt
- Majones
- Salt
- Pepper hel
- Røkt chilipaste
- Sitron
- Hjertesalat
- Vårløk
Slik gjør du:
Blande majones og chilipaste (her funker alle typer smaker). Smak av med salt og pepper og litt sitron. Bland majonesen i kyllingen. Ta 1 spiseskje av gangen til ønsket konsistens oppnås. Vask salaten og tørk av før du strimler vårløk og samler som topping.
Legg fyllet sammen som en burger/sandwich med salat i bunn, kyllingmiksen, litt vårløk, salat, og avslutt med lokket.
LYKKE TIL!